Starbucks “bán mình” tại Trung Quốc: Canh bạc 4 tỷ USD với “trùm” đầu tư Boyu Capital để đối đầu Luckin

Trước áp lực cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ bản địa, Starbucks vừa thực hiện một bước đi chiến lược táo bạo: chuyển giao quyền kiểm soát hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc cho Boyu Capital, một trong những quỹ đầu tư tư nhân hàng đầu nước này. Thỏa thuận thành lập một liên doanh mới, được định giá khoảng 4 tỷ USD, trong đó Boyu Capital nắm giữ 60% cổ phần, được xem là một canh bạc nhằm tái định hình cuộc chiến giành ngôi vương trên thị trường cà phê lớn thứ hai thế giới.

Thương vụ được chốt hạ trong bối cảnh Starbucks, dù vẫn ghi nhận doanh thu tăng trưởng 11% trong quý tài chính gần nhất, đang ngày càng thất thế trên chính sân chơi mà họ từng thống trị. Thị phần của gã khổng lồ Mỹ đã bốc hơi nghiêm trọng, từ 34% năm 2019 rơi xuống chỉ còn 14% vào năm 2024, theo dữ liệu từ Euromonitor International. Ngai vàng đang bị lung lay dữ dội bởi sự trỗi dậy của các chuỗi nội địa, mà đáng gờm nhất là Luckin Coffee.

Cuộc chiến vương quyền và sức ép từ gã khổng lồ bản địa

Với hơn 30.000 cửa hàng và chiến lược giá cạnh tranh, Luckin không chỉ áp đảo Starbucks về quy mô mà còn liên tục ghi nhận các mức tăng trưởng kỷ lục. Năm tài chính 2025, Luckin báo cáo doanh thu thuần 7,16 tỷ USD, tăng 43% so với cùng kỳ. Không dừng lại ở phân khúc giá rẻ, Luckin còn đang tấn công trực diện vào địa hạt cao cấp của Starbucks bằng việc mở các cửa hàng hạng sang, cung cấp tùy chọn hạt cà phê từ nhiều vùng trồng nổi tiếng thế giới – một chiến lược vốn là “đặc sản” của Starbucks.

Cùng với Luckin, các chuỗi khác như Cotti Coffee và Manner cũng đang tạo ra một cơn bão giá rẻ, bán đồ uống với mức giá chỉ bằng một nửa, thu hút một lượng lớn người tiêu dùng nhạy cảm về giá. Bối cảnh này buộc Starbucks phải thừa nhận rằng, mô hình hoạt động hiện tại không còn đủ sức để duy trì vị thế dẫn đầu trong một thị trường đang bùng nổ nhưng cũng đầy khốc liệt.

Nước cờ chiến lược mang tên Boyu Capital

Để giành lại thế trận, Starbucks đã đặt cược vào Boyu Capital. Đây không phải là một đối tác ngẫu nhiên. Thành lập năm 2011, Boyu là một “tay chơi sừng sỏ” trên thị trường đầu tư Trung Quốc, sở hữu danh mục đầu tư ấn tượng với những cái tên như nền tảng giải trí iQiyi, chuỗi trung tâm thương mại cao cấp SKP và đặc biệt là chuỗi trà sữa Mixue. Kinh nghiệm vận hành và mở rộng chuỗi bán lẻ quy mô lớn của Boyu chính là điều Starbucks đang khao khát.

Liên doanh mới được kỳ vọng sẽ là bệ phóng cho một kế hoạch bành trướng đầy tham vọng: nâng tổng số cửa hàng từ 8.000 hiện tại lên 20.000 trong dài hạn. Ông Brian Niccol, Chủ tịch kiêm CEO Starbucks, nhấn mạnh: “Liên doanh sẽ cho phép chúng tôi phục vụ nhiều khách hàng hơn, mở rộng phạm vi hoạt động sang nhiều thành phố hơn và củng cố vị thế dẫn đầu trong một thị trường năng động.”

Kỷ nguyên mới: “Siêu địa phương hóa” và cuộc tấn công vào các thành phố cấp thấp

Theo giới phân tích, sự kết hợp giữa thương hiệu toàn cầu của Starbucks và tầm nhìn chiến lược sắc bén của Boyu sẽ tạo ra ba thay đổi lớn. Thứ nhất là tốc độ mở cửa hàng sẽ được đẩy nhanh một cách chóng mặt. Thứ hai, chiến lược “siêu địa phương hóa” sẽ được triển khai sâu rộng hơn, từ việc ra mắt đồ uống, thực phẩm phù hợp khẩu vị địa phương đến việc tối ưu hóa trải nghiệm trên các kênh trực tuyến. Cuối cùng, chuỗi cung ứng sẽ được tích hợp và tối ưu hóa để tăng hiệu quả hoạt động.

Zhu Danpeng, một nhà phân tích độc lập, nhận định rằng sự tham gia của Boyu sẽ củng cố mạnh mẽ lộ trình thâm nhập của Starbucks vào các thành phố cấp thấp hơn – một thị trường còn nhiều tiềm năng chưa được khai thác. “Được thúc đẩy bởi kế hoạch bản địa hóa toàn diện, thương vụ này sẽ định hình lại toàn bộ bối cảnh thương hiệu cà phê cao cấp tại Trung Quốc,” ông Zhu nhận xét.

Mặc cho những thách thức, Trung Quốc vẫn là một thị trường chiến lược với tốc độ tăng trưởng phi thường – hơn 20.000 quán cà phê theo chuỗi được mở mới chỉ trong một năm. Việc bắt tay với Boyu Capital cho thấy Starbucks sẵn sàng thay đổi để thích ứng và quyết tâm không từ bỏ cuộc đua. Đây là một nước cờ mang tính sống còn, quyết định vị thế của Starbucks trong thập kỷ tới tại thị trường tỷ dân.

Biên tập: Phố Wall (Theo vnexpress.net)